Das Faltblatt informiert bildkräftig über die Lebensweise und ökologische Bedeutung von Europäischen Austern und ihren Riffen. Es verdeutlicht die einst weite Verbreitung der heimischen Muschelart, ihr Verschwinden durch Überfischung und den heutigen bedrohten Status, und beschreibt aktuelle gemeinsame Wiederansiedlungsprojekte von BfN und AWI. Unter anderem berichtet es vom Anlegen eines ersten Pilotriffs mit Europäischen Austern im Naturschutzgebiet Borkum Riffgrund im Projekt RESTORE - europaweit die erste Maßnahme zur Wiederansiedlung der Europäischen Auster, die in einem Naturschutzgebiet auf offenem Meer durchgeführt wird. Es veranschaulicht, wie aktuelle Forschung die Naturschutzmaßnahmen unterstützt und wie im Projekt PROCEED Europäische Austern für die Wiederansiedlung gezüchtet werden. Wie sich Projekte für Europäische Austern in Europa vernetzen und weitere Fragen beantwortet das Faltblatt anschaulich und informativ.

Das Erprobungs- und Entwicklungs-Vorhaben RESTORE zur Wiederansiedlung der Europäischen Auster wird durch das BfN mit Mitteln des Bundesumweltministeriums (BMUV) gefördert und vom AWI durchgeführt. Das ebenfalls vom AWI durchgeführte Projekt PROCEED wird im Bundesprogramm Biologische Vielfalt durch das BfN mit Mitteln des BMUV gefördert.