BfN Schriften 33 - Naturschutzrelevante Produktions- und Vermarktungskriterien ausgewählter Regionalprodukte
Ökonomie
BfN-Schriften
Die vorliegende Studie hat zum Ziel, die Bandbreite der unterschiedlichen Produktionskriterien aufzuzeigen und zu systematisieren, um auf dieser Grundlage Vorschläge für Mindestanforderungen und Optimalbedingungen zur Integration von Naturschutzkriterien in die Produktvermarktung zu erarbeiten.
Herausgeber*in
Bundesamt für Naturschutz
Publikationsjahr
2001
Heft Nr.
33
Sprache
Deutsch
Seiten
96
Beschreibung
Die Ergebnisse der Studie
- können als fachliche Grundlage zur Beratung von Vermarktungsinitiativen bei der Festlegung der eigenen Produktions- und Herstellungskriterien dienen,
- sollen einen Beitrag zur Vereinheitlichung von naturschutzorientierten Produktions- und Vermarktungskriterien leisten, um die Kommunikation mit dem Verbraucher über umwelt- und naturverträgliche Produkte zu erleichtern
- stellen eine Arbeitsgrundlage für weitergehende Projekte aus dem Geschäftsbereich des Bundesumweltministeriums dar, die das Ziel haben, die Vermarktung umwelt- und naturgerechter Regionalprodukte zu unterstützen und Standards zu setzen (vgl. NATURSCHUTZBUND DEUTSCHLAND UND DEUTSCHER VERBAND FÜR LANDSCHAFTSPFLEGE 2000) und
- sollen helfen, den Dialog zwischen Naturschutz und Landwirtschaft fortzuführen und zu vertiefen.